Câu chuyện của chúng tôi

Khám phá nền ẩm thực quốc tế đương đại với các món hải sản địa phương tươi ngon, bít tết thượng hạng và danh mục rượu vang phong phú, tất cả được phục vụ trong không gian đầy phong cách cùng sân hiên hướng ra hồ bơi vô cực. Hãy tận hưởng bầu không khí sống động được tạo nên bởi khu vực bếp mở của chúng tôi.

Hải sản tuyệt hảo của chúng tôi

The Grill mang đến các loại hải sản tươi ngon và thượng hạng nhất từ vùng duyên hải miền Trung tuyệt đẹp của Việt Nam. Các đầu bếp của chúng tôi tuyển chọn nguyên liệu chất lượng từ ngư dân địa phương tại Đà Nẵng—bao gồm các loại cá tuyệt hảo, hải sản có vỏ mọng thịt và cả tôm hùm Nha Trang đẳng cấp—rồi kết hợp cùng rau củ và thảo mộc địa phương để tạo nên những món ăn đầy ấn tượng. Hãy thưởng thức thực đơn đa dạng các món ngon tươi rói từ đại dương, được chế biến theo phong cách ẩm thực Á Đông lẫn quốc tế. Đặc biệt, Tháp Hải sản Lạnh "Grand Grill" là lựa chọn lý tưởng để cùng chia sẻ và thưởng thức.

Những phần thịt hảo hạng của chúng tôi

Hãy khám phá những món bít tết hảo hạng nhất miền Trung tại The Grill. Thực khách có thể lựa chọn từ đa dạng các loại thịt bò thượng hạng 100%, được nhập khẩu từ những quốc gia sản xuất thịt bò hàng đầu thế giới như Úc, Nhật Bản và Hoa Kỳ. Từ món thăn lưng (sirloin) Mỹ hay thăn lưng có vân mỡ (rib-eye) bò Black Angus Úc mọng nước, cho đến thịt bò Wagyu Úc và Nhật Bản với những vân mỡ tuyệt đẹp, The Grill chính là thiên đường dành cho các tín đồ yêu thích thịt. Đặc biệt, cho những dịp ẩm thực đáng nhớ, món bít tết Tomahawk 1,5kg của chúng tôi sẽ là điểm nhấn ấn tượng và đẳng cấp nhất trên bàn tiệc.

Bộ sưu tập rượu vang cao cấp của chúng tôi

The Grill sở hữu một trong những danh sách rượu vang phong phú và được tuyển chọn kỹ lưỡng nhất tại miền Trung Việt Nam, bao gồm hơn 100 nhãn hiệu và hơn 35 giống nho khác nhau. Với sự tư vấn từ đội ngũ nhân viên am hiểu, thực khách có thể lựa chọn loại rượu vang hoàn hảo để kết hợp cùng bữa ăn, với các sản phẩm đến từ bảy vùng sản xuất rượu vang danh tiếng trên thế giới. Danh sách rượu vang của chúng tôi được chia thành ba hạng mục: Grands Crus (các loại rượu vang thượng hạng), Wine of the World (rượu vang quốc tế) và Wine by the Glass (rượu vang phục vụ theo ly), đảm bảo mọi thực khách đều tìm được loại rượu vang tuyệt hảo phù hợp với khẩu vị của mình.

Đánh giá của khách hàng

Đồ ăn ngon, đồ uống cũng tuyệt vời, điểm cộng nữa là nhân viên rất thân thiện, nhiệt tình và view quá đẹp, quá sang trọng. Rất mong sẽ tiếp tục quay lại và thưởng thức những món ăn và đồ uống tại nơi đây.

@nhuquynh030407/ Tripadvisor

Chúng tôi đã đến nhà hàng The Grill để dùng bữa tối cùng đối tác vào giữa tháng 11. Là một kiến trúc sư, tôi thật sự ấn tượng với thiết kế và không gian của nhà hàng. Sang trọng và tập trung vào chi tiết, dường như mọi thứ đều hòa quyện với nhau. Chúng tôi ngồi trong phòng ăn riêng, được xem là phòng VIP, cách phục vụ chuyên nghiệp và cách họ chào đón chúng tôi thật sự làm tôi ngỡ ngàng. Họ hướng dẫn chúng tôi về menu, cách dùng món ăn, đặc biệt là các món bò từ Australia và Mỹ. Để ăn món bò thì chúng tôi được chọn dao cắt thịt bò từ bộ sưu tập của nhà hàng, mỗi con dao được thiết kế tinh xảo và bắt mắt, tạo thêm phần sang trọng cho bữa ăn. Bạn Hạnh (nếu tôi nhớ không nhầm), còn chia sẻ câu chuyện về bộ sưu tập dao cắt thịt bò với chúng tôi, điều này làm cho đối tác của chúng tôi thật sự thích thú và cũng phần nào làm cho buổi tối của tôi và đối tác thêm thành công. Không chỉ vậy, trong suốt bữa ăn, anh quản lý nhà hàng - Trung Do, luôn quan tâm đến chất lượng thức ăn và trải nghiệm của chúng tôi tại nhà hàng, sự chuyên nghiệp và thân thiện của anh ấy thật sự làm chúng tôi rất ấn tượng. Một buổi tối thật tuyệt vời, chắc chắn tôi sẽ quay lại.