
Our Menu
À La Carte
Khai Vị
Foie Gras
-
₫ 438,000
Gan ngỗng áp chảo ăn kèm với mứt táo xanh nghiền và bánh mì bơ Pháp Brioche
Hokkaido Scallops
-
₫ 438,000
Sò điệp được chọn lựa ăn kèm với mứt cà chua ớt, bọt hương chanh
Poached Tiger Prawn
-
₫ 310,000
Tôm chần ăn kèm với nước sốt hải sản, trứng cá hồi, xoài và bơ
Black Angus Beef Carpaccio
-
₫ 320,000
Thịt bò Úc tái carpaccio, nước sốt đặc biệt, rau thơm, nước sốt me, cơm chiên phồng
Xa lát
Italian Burrata
-
₫ 228,000
Phô mai tươi Ý Burrata, cà chua, hành tím ngâm chua, nho, vụn hạt thông, dầu húng quế
Caesar
-
₫ 228,000
Xa lát Caesar, nướng than, thịt xông khói, trứng, phô mai Parmesan
Artichoke salad
-
₫ 218,000
Xa lát atiso, xà lách rocket, cam, phô mai Feta, sốt giấm đen
Roasted Beetroot
-
₫ 218,000
Xa lát củ dền, táo, hạt óc chó tẩm mật ong, phô mai dê, nước sốt xanh cay, nước sốt mù tạt Dijon
Món Súp
Lobster Bisque
-
₫ 348,000
Súp kem tôm hùm, hải sản, bột ớt cựa gà xông khói
Pho Consomme
-
₫ 328,000
Phở bò consommé, bánh Ravioli Ý nhân thịt bò nấu chậm với rau thơm
Seafood From The Grill - Hải Sản
Grilled Danang Squid
-
₫ 488,000
Mực tươi của Đà Nẵng, hồi hương ngâm sốt kem, ớt, quả yuzu, thì là
Sustainable Salmon
-
₫ 588,000
Cá hồi nuôi bền vững, ăn kèm với bánh khoai tây phồng và rau chân vịt, củ dền, trứng cá hồi
Grilled Seabass
-
₫ 488,000
Cá chẽm nướng, khoai tây, khoai tây nghiền, dầu chanh
Grilled Whole Nha Trang Lobster (600gr)
-
₫ 1,288,000
Tôm hùm Nha Trang đút lò, chanh nướng
Seafood Tower
-
₫ 1,688,000
Tháp hải sản, 250gr tôm hùm, 2 con tôm, 8 con vẹm, 200gr nghêu, 3 con mực vịnh Đà Nẵng, 2 con sò
điệp Hokkaido, tương ớt đỏ, sốt remoulade, sốt cocktail
Món Chính
Roast Chicken
-
₫ 389,000
Gà quay, hương thảo, chanh vàng và nước sốt từ nước luộc gà
Veal Ossobuco
-
₫ 588,000
Bắp bê hầm kiểu Ý, nấu chậm trong nước sốt rượu vang trắng, phục vụ cùng gremolata tươi, cơm Ý nấu
với nhụy hoa nghệ tây
Lamb Rack
-
₫ 638,000
Sườn cừu nướng, cà tím, sốt hoa lựu, phô mai Feta đánh bông, húng quế
Beef Cheek Bourguignon
-
₫ 688,000
Má bò hầm, rượu vang đỏ, cà rốt, nấm và thịt ba chỉ xông khói thái que diêm
Mushroom & Zucchini Steak (V)
-
₫ 358,000
Nấm và bí ngòi nướng, hoa bí nhồi phô mai chiên giòn, khoai tây nghiền, sốt cam
Bò Úc Black Angus MB2+ (Nuôi bằng thức ăn dinh dưỡng hơn 200 ngày)
Flat Iron
200gr -
₫ 450,000
Nạc vai bò trên
Tenderloin
150gr -
₫ 550,000
250gr -
₫ 1,038,000
350gr -
₫ 1,398,000
Thăn nội bò
Striploin
300gr -
₫ 820,000
400gr -
₫ 1,080,000
Thăn ngoại bò
Rib eye
300gr -
₫ 1,048,000
400gr -
₫ 1,368,000
Thăn lưng bò
Tomahawk MB2
1.2kg -
₫ 3,448,000
Thăn ngoại bò Úc MB2 – Black Angus
Turf & Surf
-
₫ 1,088,000
Thăn nội bò, đuôi tôm hùm, ăn kèm với sốt bơ ớt và thảo mộc
Bò Úc Wagyu MB5 (Nuôi bằng thức ăn dinh dưỡng hơn 500 ngày)
Tenderloin
250gr -
₫ 1,728,000
Thăn nội bò
Rib eye
400gr -
₫ 2,188,000
300gr -
₫ 1,668,000
Thăn lưng bò
Món Ăn Kèm
Spinach, Garlic
-
₫ 128,000
Rau chân vịt, tỏi
Hassel Back Potatoes, Bacon Bits
-
₫ 128,000
Khoai tây Hassel với thịt xông khói
Buttery Mashed Potato
-
₫ 128,000
Khoai tây nghiền bơ
Tomato, Basil, Balsamic
-
₫ 128,000
Cà chua, húng quế tươi và giấm đen balsamic
Sautéed Forest Mushrooms
-
₫ 128,000
Nấm rừng xào
French Fries
-
₫ 128,000
Khoai tây chiên
Apple, Fennel, Dill, Hazelnut Salad
-
₫ 128,000
Xa lát táo, hồi hương, thì là, hạt phỉ
Đồ Uống
Cocktails cổ điển
Gin Martini
-
₫ 178,000
Beefeater dry gin, Martini dry vermouth
Margarita
-
₫ 178,000
Olmeca tequila, Cointreau, lime juice
Mojito
-
₫ 178,000
Bacardi White rum, lime juice, mint leaves, sugar syrup
Negroni
-
₫ 178,000
Beefeater dry gin, Campari, Martini rosso vermouth
Whiskey Sour
-
₫ 178,000
Jim Beam white, lime juice, sugar syrup, egg white, Angostura bitter
Cocktails đặc biệt
Kumquat Mojito
Ly -
₫ 178,000
Bacardi White rum, Captain Morgan dark rum, kumquat juice, mint leaves, coriander, ginger syrup
Rau Ram Inspire
Ly -
₫ 178,000
Beefeater dry gin infused green chili, Grand Marnier, lime juice, ginger, rau ram herb, coriander
Tiki Pago
Ly -
₫ 188,000
Olmeca tequila, Sparkling wine, lime juice, agave syrup, pineapple juice
Thức uống không cồn
Kingspin
Ly -
₫ 98,000
Margamelon
Ly -
₫ 98,000
Liquor
Kahlua
Ly -
₫ 118,000
Malibu
Ly -
₫ 118,000
Gin
Beefeater
Ly -
₫ 128,000
Chai -
₫ 1,288,000
Bombay Sapphire
Ly -
₫ 128,000
Chai -
₫ 1,288,000
Four Pillars Rare
Ly -
₫ 188,000
Chai -
₫ 2,988,000
Hendricks
Ly -
₫ 168,000
Chai -
₫ 2,388,000
London No.3
Ly -
₫ 208,000
Chai -
₫ 3,788,000
Monkey 47 Schwarzwald
Chai -
₫ 3,588,000
Ly -
₫ 328,000
Tanqueray
Ly -
₫ 148,000
Chai -
₫ 1,488,000
Rum
Captain Morgan Black
Ly -
₫ 98,000
Chai -
₫ 1,088,000
Kingston 62 Gold
Ly -
₫ 118,000
Chai -
₫ 1,288,000
Kingston 62 White
Ly -
₫ 118,000
Chai -
₫ 1,288,000
Sampan 65%
Ly -
₫ 148,000
Chai -
₫ 1,788,000
Kraken Spiced
Ly -
₫ 148,000
Chai -
₫ 1,588,000
Vodka
Absolut
Chai -
₫ 988,000
Ly -
₫ 118,000
Skyy
Chai -
₫ 988,000
Ly -
₫ 118,000
Absolut Kurant
Chai -
₫ 988,000
Ly -
₫ 118,000
Absolut Peach
Chai -
₫ 988,000
Ly -
₫ 118,000
Absolut Citron
Chai -
₫ 988,000
Ly -
₫ 118,000
Absolut Elyx
Ly -
₫ 278,000
Chai -
₫ 4,188,000
Ketel One
Ly -
₫ 138,000
Chai -
₫ 1,688,000
Grey Goose
Chai -
₫ 1,988,000
Ly -
₫ 148,000
Belvedere
Ly -
₫ 198,000
Chai -
₫ 2,788,000
Beluga Noble Russian
Ly -
₫ 198,000
Chai -
₫ 2,888,000
Tequila
1800 Reserva Anejo
Ly -
₫ 288,000
Chai -
₫ 4,888,000
1800 Reserva Silver
Ly -
₫ 278,000
Chai -
₫ 3,888,000
Herradura Plata
Ly -
₫ 268,000
Chai -
₫ 3,588,000
Jose Cuervo
Ly -
₫ 128,000
Chai -
₫ 1,788,000
Olmeca
Ly -
₫ 128,000
Chai -
₫ 1,788,000
Patron Silver
Ly -
₫ 298,000
Chai -
₫ 4,988,000
Whisky
Ballentine’s 17 YO
Ly -
₫ 298,000
Chai -
₫ 3,588,000
Ballentine’s 21 YO
Ly -
₫ 388,000
Chai -
₫ 4,888,000
Chivas Regal 12 YO
Ly -
₫ 148,000
Chai -
₫ 2,288,000
Jameson Original
Ly -
₫ 138,000
Chai -
₫ 1,288,000
The Glenlivet 15 YO
Ly -
₫ 388,000
Chai -
₫ 4,388,000
The Glenlivet 18 YO
Ly -
₫ 588,000
Chai -
₫ 7,888,000
Cognac
Hardy VSOP
Chai -
₫ 2,888,000
Ly -
₫ 278,000
Martell Cordon Bleu
Chai -
₫ 7,888,000
Ly -
₫ 788,000
Martell VSOP
Chai -
₫ 2,888,000
Ly -
₫ 288,000
Martell XO
Ly -
₫ 888,000
Chai -
₫ 9,888,000
Remy Martin XO
Chai -
₫ 6,888,000
Ly -
₫ 688,000
Bia thủ công
(Lon)
7 Bridges - Beach blonde Ale
-
₫ 148,000
7 Bridges - Sunset Tangerine
-
₫ 148,000
Bia
(Chai hoặc Lon)
Carlsberg
-
₫ 108,000
Heineken
-
₫ 108,000
Huda (local)
-
₫ 78,000
Kronenbourg 1664 Blanc
-
₫ 108,000
Larue (local)
-
₫ 78,000
Sapporo
-
₫ 108,000
Tiger
-
₫ 108,000
Nước khoáng
Evian (Nước khoáng)
330ML -
₫ 98,000
750ML -
₫ 148,000
Lavie (Nước khoáng)
450ML -
₫ 98,000
Perrier (Nước khoáng có ga)
330ML -
₫ 118,000
750ML -
₫ 158,000
Nước ngọt
(Lon)
Pepsi, Pepsi Light, 7UP, Mirinda, Schweppes Tonic, Aquafina Soda
-
₫ 78,000
Trà lá Dilmah
Brilliant Breakfast
Ấm -
₫ 88,000
Green tea with Jasmine Flowers
Ấm -
₫ 88,000
Pure Peppermint Leaves
Ấm -
₫ 88,000
The Original Earl Grey
Ấm -
₫ 88,000
Cà phê
Americano
Ly -
₫ 88,000
Cappuccino
Ly -
₫ 108,000
Decaffeinated
Ly -
₫ 68,000
Double Espresso
Ly -
₫ 88,000
Espresso
Ly -
₫ 68,000
Latte
Ly -
₫ 108,000
Nước trái cây
Nước dừa (nguyên trái)
Ly -
₫ 98,000
Nước ép xoài
Ly -
₫ 88,000
Nước ép cam
Ly -
₫ 88,000
Nước ép chanh dây
Ly -
₫ 88,000
Nước ép thơm
Ly -
₫ 88,000
Nước ép dưa hấu
Ly -
₫ 88,000
Cà phê Việt Nam
Cà phê đen
Ly -
₫ 68,000
Cà phê đen Sài Gòn
Ly -
₫ 68,000
Cà phê dừa
Ly -
₫ 88,000
Bánh Mì Kẹp & Tráng Miệng
Bánh Mì Kẹp
Wagyu Beef “Bánh Mì” Served Tableside
-
₫ 428,000
Bánh mì kẹp bò Wagyu, pate gan ngỗng, rau mùi và tương ớt Hội An
Tráng Miệng
The Grill Signature Artistic Dessert Platter Served Tableside
-
₫ 588,000
Món tráng miệng tổng hợp trình diễn tại bàn, bánh trứng nướng, bánh flan, sô cô la bonbon, thạch trái cây, bánh mousse, sô cô la Valrhona, kem, bánh macaron…
Baked Alaska Flambé
-
₫ 258,000
Bánh mocha đốt rượu kiểu Alaska, sốt caramel, vanilla, mứt mâm xôi nghiền, cà phê Việt Nam, bánh sô cô la, kẹo hạt phỉ, kem vị vani, dâu tây ngâm rượu
Roasted Apple Galette, Vanilla Ice-Cream, Salted Caramel
-
₫ 248,000
Bánh táo caramel muối, ăn kèm với kem vanilla
Classic Baked Cheesecake
-
₫ 248,000
Bánh kem béo phô mai
Cheese Trolley, Dried Fruits, Crackers, Lavosh
-
₫ 358,000
Đĩa phô mai tổng hợp ăn kèm hoa quả sấy, bánh quy giòn và bánh mì dẹt Lavosh
Ice-Cream
-
₫ 118,000
Kem
Rượu
Sâm Banh
Beaumont Des Crayères Grand Rosé Brut Champagne, France
Chai -
₫ 3,288,000
Char / Pinot Noir / P.Meunier
Billecart - Salmon Brut Rosé Champagne, France
Chai -
₫ 5,488,000
Char / Pinot Noir / Meunier
Champagne Delamotte, Brut Magnum 1,5L - Champagne, France
Chai -
₫ 8,888,000
Char / Pinot Noir / Meunier
Charles De Cazanove Brut Champagne, France
Chai -
₫ 2,888,000
Chardonnay / Pinot Noir
Taittinger Brut Réserve, Champagne, France
Chai -
₫ 4,688,000
Char / Pinot Noir / P.Meunier
Taittinger Comtes De Champagne, 2011, France
Chai -
₫ 13,888,000
Chardonnay
Vang Đỏ
BATZELLA, VOX LOCI IGT Tuscany, Italy
Chai -
₫ 4,888,000
Ly -
₫ 988,000
Cabernet Franc
Bodega Argento, Minimalista Mendoza, Argentina
Chai -
₫ 1,388,000
Malbec
Canapi Sicilia DOC, Italy
Chai -
₫ 1,388,000
Ly -
₫ 258,000
Nero d' Avola
Casillero Del Diablo Reserva Central Valley, Chile
Chai -
₫ 1,588,000
Merlot
Castello Banfi - Magnum 1,5L Brunello Di Montalcino DOCG, Italy
Chai -
₫ 18,888,000
Sangiovese
Castello Banfi Rosso Di Montalcino DOC, Tuscany, Italy
Chai -
₫ 3,288,000
Ly -
₫ 538,000
Sangiovese
Castillo De Monseran Carinena D.O, Spain
Ly -
₫ 228,000
Garnacha
Chantecaille Bordeaux, France
Chai -
₫ 988,000
Cabernet Sauvignon / Merlot
Chateau Mont Redon Chateauneuf Du Pape, Rhone Valley, France
Ly -
₫ 1,088,000
Chai -
₫ 5,288,000
Grenache / Syrah / Mourvèdre
Chateau Pichon Longueville Baron 2018 Pauillac 2nd Grand Cru, Bordeaux, France
Chai -
₫ 19,888,000
Cabernet Sauvignon / Merlot
D'arenberg, The Dead Arm McLaren Vale, South Australia
Chai -
₫ 4,888,000
Shiraz
De Bortoli, Db Family Selection, Riverina, Australia
Chai -
₫ 1,488,000
Ly -
₫ 268,000
Shiraz / Cabernet Sauvignon
Deloach Heritage Reserve California, USA
Chai -
₫ 2,288,000
Zinfandel
Les Domaines Barsalou IGP de l'Aude, Languedoc, France
Chai -
₫ 1,188,000
Grenache Noir
Louis Jadot "Combes Aux Jacques" Beaujolais Villages, France
Chai -
₫ 2,088,000
Ly -
₫ 378,000
Gamay
Masi, Costasera Amarone Della Valpolicella 2015, Veneto, Italy
Ly -
₫ 1,188,000
Chai -
₫ 5,988,000
Corvina / Rond. / Molinara
Salentein Portillo Mendoza, Argentina
Chai -
₫ 1,188,000
Ly -
₫ 228,000
Malbec
Susana Balbo, Anubis Mendoza, Argentina
Chai -
₫ 1,488,000
Malbec
T.GERMAIN, D.DES ROCHES NEUVES, "LES MEMOIRES" Saumur Champigny, Loire, France
Ly -
₫ 1,288,000
Chai -
₫ 7,888,000
Cabernet Franc
Torbreck woodcutter's Barossa Valley, Australia
Chai -
₫ 3,188,000
Shiraz
Vanitá Sicily, Italy
Chai -
₫ 1,788,000
Nero d' Avola
Villa Maria, Private Bin Marlborough, New Zealand
Chai -
₫ 2,988,000
Pinot Noir
Vang Hồng
Louis Pinel, Rose IGP d'Oc, Languedoc, France
Chai -
₫ 1,388,000
Ly -
₫ 248,000
Cinsault
Tini Rosé Rubicone, Italy
Chai -
₫ 1,188,000
Ly -
₫ 208,000
Sangiovese
Vang Ngọt
Trimbach, "Vendanges Tardives", 37,5CL Alsace, France
Chai -
₫ 3,188,000
Ly -
₫ 788,000
Gewurztraminer
Vang Sủi Tăm
Banfi, Tener Vino Spumante Brut Tuscany, Italy
Chai -
₫ 1,888,000
Chardonnay / Sauvignon Blanc
Bottega, Gold - Double Magnum 3L Proseccco DOC, Veneto, Italy
Chai -
₫ 12,888,000
Glera
Bottega, IL Vino Dei Poeti Brut, Prosecco DOC, Veneto, Italy
Chai -
₫ 1,588,000
Ly -
₫ 268,000
Glera
DB Family Selection Brut Cuvee, New Sould Wales, Australia
Chai -
₫ 1,488,000
Ly -
₫ 268,000
Chardonnay / Pinot Noir
Pol Remy Brut France
Chai -
₫ 1,188,000
Aïren / Colombard / Ugni Blanc
Veuve Ambal Méthode, Traditionnelle Blanc De Blancs France
Chai -
₫ 1,488,000
Chardonnay / Aligote
Vang Trắng
Banfi, Le Rime IGT Tuscany, Italy
Chai -
₫ 1,788,000
Pinot Grigio
Castillo De Monseran Carinena D.O, Spain
Ly -
₫ 228,000
Garnacha White
Chantecaille Bordeaux, France
Ly -
₫ 208,000
Chai -
₫ 988,000
Sauvignon Blanc / Semillon
D. Laroche, "Les Vaillons", Chablis Burgundy, France
Chai -
₫ 4,988,000
Ly -
₫ 788,000
Chardonnay
D'Arenberg, The Stump Jump Mclaren Vale, South Australia
Chai -
₫ 1,688,000
Riesling/ Sauvignon/ Marsanne
De Bortoli, Db Family Selection, Riverina, Australia
Chai -
₫ 1,488,000
Ly -
₫ 268,000
Semillon / Chardonnay
Le Domaine D'Henri, Les Allees Du Vignoble, Petit Chablis Burgundy, France
Chai -
₫ 3,288,000
Chardonnay
Leeuwin Estate Siblings Margaret River, Australia
Chai -
₫ 2,488,000
Sauvignon Blanc
Torbreck woodcutter's Barossa Valley, Australia
Chai -
₫ 2,688,000
Semillon
Trimbach, "Reserve Personnelle" Alsace, France
Chai -
₫ 5,988,000
Riesling
Villa Maria, Private Bin East Coast, New Zealand
Chai -
₫ 1,988,000
Pinot Gris